SaKABE KENCHIKUは建築家夫婦が新築やリフォームを手掛ける工務店です 家づくりは一生に一度のこと 永く暮らす家だから気持ちの良い空間を作りたい 自然素材の住まいは年中を通して毎日が過ごしやすい 生活してできた小さな傷は味わいになり 普段から自分たちの手で手入れをし 「時と手」で家を磨くからこそ愛着も増していく 大切なご家族の暮らす家を ひとつひとつ丁寧につくり上げています
先日、常温で1年保存できるトマトソースの作り方を習ってきました。
私はお料理が好きというよりも保存食を作るのが好きなんです。
夕食後にキッチンでのんび~り仕込んでみたり、そんな一人の時間を楽しんでいます。
前回と今回でこんなに・・・
食べ飽きるのではないかと思うほど量産中です。
そして今日は赤しそを・・・
明日は早起きで赤シソジュースを作ります!
旅もいいけれど、籠って何かを作り続ける日も大好きです。