スタッフブログ

2024-11-12 19:47:00

旬を楽しむ

 衣替えを済ませ、いよいよ秋本番です

 

四季の中で特に秋は楽しみ方がたくさんありますが、私(の家族も)は「食欲の秋!」

 

この前ですが、先月芋ほりしたサツマイモを庭で焼き芋にして楽しみました

 

いつも真っ黒に焦がしてしまうところですが、今回は全イモおいしく仕上げることができました!ねっとり系、ホクホク系、甘み濃厚系・・・。どれも美味しい

 

 日が落ちると寒いので焚火も身に染みてありがたいです

 

干し芋用に蒸したサツマイモは干す前に子供たちがすべて平らげてしまいました

 

美味しそうに熟した柿は収穫前にヒヨドリ達がつついてしまい、私たちがおすそ分けを頂いている感じです

 

カリンはハチミツ漬け、ユズは料理用とお風呂用に。 

 

ショッピングモールに行くとクリスマス(商戦)モードですが、もう少し日本の秋の風物詩を楽しみたいです

 

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