豊田市を中心に新築・リフォーム・店舗を手掛ける

SaKABE KENCHIKU：坂部建築です。

次女は普段からお料理が大好きです。

2、３歳のときに勝手に作ったお料理。

「生米と砂糖とチョコレートを入れた卵焼き」

かなりびっくりなお料理でした。

この時に火は大人と一緒に使おうと約束をしましたが、

あとは割と自由に作っています。

最近、次女のブームは、お茶づくりです。

どくだみを抜いてきて、洗って干して小袋に詰めています。

そして「お肌がきれいになるんだって～」といろいろな人に配っています。

次は、柿の葉茶を作る予定だそうです！

​

お料理って失敗することも、成功することもあります。

辛くなったり、甘すぎたり、焦がしたり・・・

私が失敗するところも見ています。

自分で失敗することもあります。

たかがお料理かもしれませんが、子供がいろんなことを学び取れる

場所だと思うのです。

美味しくできればうれしいし、まずかったときは何でかなと考えています。

次はどうしようかと工夫もしています。

忙しいご夫婦にとって、日々のごはんづくりがストレスに感じる方も

いるかもしれません。

週末など心に余裕のある時には、親子でお料理をされることをお勧めします。

そして大らかにお料理を楽しめるキッチンの提案もしています！

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SaKABE　KENCHIKU：坂部建築です。

5月の中旬に自宅近くで大きな火事があり、

うちの数本の木の葉が焼けて、窓ガラスにひびが入る被害がありました。

精神的にショックな出来事で、しばらくは火事の夢を見たり、

家に帰るまでとても心配だったりしています。

火の元も以前よりかなり気を付けています。

妊婦さんが火事を見てはいけないというのは、

ショックが大きすぎるという意味なのでしょうね。

そして先日、お隣の方（うちより被害が大きかった）からお聞きしたのですが、

消防署の人から

「お庭の植栽がなければ、家への被害ももっと大きかった」

と言われたそうです。

町を歩いていても、植栽を入れてない家も多くあります。

設計時には風がよく吹いてくる方向に植栽を入れる提案も考えた方が

いいのだろうかと思う今日この頃です。

ちなみに家が火事になる生涯確率は４．８２％だそうです。

２０．７人に一人が憂き目に合うそうですが・・・

意外と身近な数字でびっくりです。

でも怖がらせるためにではなくて、

暮らしを楽しむために、植栽をおすすめしたいです。

ここ数日の気温の高さ、今日なんて39度の予報です。

アスファルトやコンクリートの上はかなりの熱で、水まきをした瞬間から

蒸発していいきます。

でも植栽のある土の部分は、日陰もありそれほどの熱さにはなりません。

夕方6時を過ぎると、涼しい風が吹いてきますよ～

お庭のことを書くつもりが、ほとんど火事のことになってしまいました。

庭のことはまた改めて書こうと思います。

みなさまも火の元にはお気を付けください。

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SaKABE KENCHIKU：坂部建築です。

今年の梅雨はびっくりするほど早く終わってしまいましたね。

もう少し雨に濡れた植物たちや雨の中のお散歩を楽しみたかったのですが、

こればかりはどうしようもありません。

夏を楽しむことにしましょう！！

私たちは家づくりをするときに、お客様になるべく

自然素材を使うことをお勧めしています。 

自然素材の木材や、塗壁は調湿効果も高く

湿度の高い愛知県の夏でもサラリとして気持ちよく過ごせます。 

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SaKABE　KENCHIKU：坂部建築です。

先日、お客様とショールームに行ってきました！

私も行くのは、久しぶりのことです。

うちの子供たちも連れてです。

遊び半分というわけではありません！！！

現在、計画中のお客様のお子さん2歳の見守り部隊としてです。

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ショールームを見回すと、住設機器選びは奥様が主体で、

ご主人がお子さんを追いかけていたり、寝かしつけていたり・・・

私たちは、ご夫婦で一緒に選ぶのを楽しんで欲しいと思っています。

ご夫婦の住まいですから、いろいろ共有して決めていってほしい。

でもお子さんを預けてくるのも、どうかな？

お休みの日は　一緒にいたいですよね。

横でお子さんが遊んでいたら、ご家族にとって安心かな？　そうだといいな！

そんな感じの見守り部隊の出動でした！

そして子供は子供が好き！

うちの子に「お姉ちゃん～」と言って、甘えてくれる人懐っこいMちゃん。

小さい子のお世話をするのが好きな娘たち。

楽しい時間を過ごしていました。

普段の打ち合わせ時は、私も参加していますので、その時は母が見守ってくれています。

お客さまとの出会いから数か月がたち、

お子さんが安心してくれているので、私たちも見守りができています。

これからも坂部建築は家族総出ですが、よろしくお願いいたします！

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SaKABE KENCHIKU：坂部建築です。

我が家ではベルタゾーニのガスオーブンを愛用しています。

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日本のメーカーのオーブンだと、レシピ本も付いてくるのですが、

これには付いてきません。

レシピを見ても電気オーブンとガスオーブンで火を入れる時間も違ってきます。

そんな訳で、慣れるまではよく焦がしていました。

最近では、コツを掴めてきて、ほぼ失敗はありません！！！

朝のうちに野菜を切り、お肉には塩をしておき、冷蔵庫へ。

帰ったらオリーブオイルをかけて焼くだけ！

そんな簡単ごはんですが、優秀なガスオーブンのおかげで

ずいぶん助かっています～

そして最近はフレンチの三国シェフの動画を見て、

お菓子やお料理を作ることもあります～

これがまた豪華な感じになり、晩御飯が楽しくて、片っ端から作っています（笑）

ベルタゾーニは電子レンジ機能のないオーブンで、我が家では夏以外は大活躍です。

電子レンジがないことも、特に困ったことはありません～

あ、子供が「プラバンを作りたい！」って言った時だけは、それは無理だ~と

なりました。

お料理好きな方にはお勧めです！

電気オーブンのように光熱費も跳ね上がりませんよ～

さらにこだわりたい方には・・・

​

私の憧れです！

もう少し田舎だったら、自宅に採用していたかな～

お掃除がマメじゃないので、無理かな～

せっかくの家づくりですから、私たちはお客様が心豊かに楽しく暮らすことを

大切にしてお話を聞くようにしています！

そして家づくりの工程も含めて、楽しんでいただけるようにと

心がけています！